一物、一人、一故事

日本歧阜关市刃具庖丁刀 名匠浅井丸胜工房制作蔬菜刀 厨房多用途

2836
0
¥199.00
  • 分享到:
欧美的不锈钢刀具有很好的流线造型,多为厚刃,因其研磨方式完全机械化的工艺,处理肉类,蔬菜适合切成块或条状,土豆丝、黄瓜、干豆腐丝之类的免提。薄刃的刀具不用完全机械化方式研磨,研磨剂成分也不想通,虽然制作过程复杂,但使用中可以处理细薄片的切片,最前端的厚度不到1mm,不易滋生细菌,切食材的适合薄刃能增强你的每个动作,更适合亚洲人的料理习惯。
材质: 4034ZW不锈钢 / 木兰科乔木